Si es más caro sabe mejor

Nuestro cerebro experimenta más placer si cree que bebe un vino de 50 € que un vino de 5€, aunque sea el mismo vino.

Investigadores de la Universidad de Standford y del Instituto de Tecnología de california realizaron un experimento que demostraba que el cerebro experimenta más placer cuando piensa que está bebiendo un vino de 50€ que cuando piensa que está bebiendo un vino de 5€ ¡aunque sea el mismo vino¡ Ello nos lleva a decir que el precio, o aquello que pensaban que era el precio, fue el que determinó la experiencia del individuo en su conjunto.

mas caro sabe mejor

Hipermercados tecnológicamente centrados en el cliente

Cómo la tecnología incide de forma directa en la fidelización del cliente actual

En la última década, el modelo de hipermercado ha visto como su tradicional hegemonía se perdía en detrimento de fórmulas como los supermercados de cercanía, con ubicaciones excelentes y una buena propuesta de productos y precios. Si a este factor añadimos la proliferación y asentamiento de Category Killers, como son Decathlon o Mediamarkt, capaces de tener una propuesta de producto y precio muy atractiva para el usuario, y de disminuir el atractivo de las secciones especializadas del hipermercado, nos encontramos con una nueva era que requiere no sólo una reflexión, sino posiblemente una profunda renovación ante el cambio de paradigma al que asistimos.

Los hipermercados del futuro

Demasiadas opciones para decidirse

El camarero se acerca a mí y recita una retahíla de posibilidades infinitas, al tercer plato no he logrado retener ni siquiera el primero, pero el camarero, incansable, continúa con su letanía en un alarde de cantidad de platos disponibles, y de memoria. Al finalizar le vuelvo a pedir que me repita la lista porque me he perdido. Vuelve a recitar la lista sin la mínima intención de cambiar algo. Al acabar, sólo he retenido “ensaladilla rusa”, y aunque la comí ayer en casa de mi madre, pronuncio mi elección con el firme propósito de no tener que enfrentarme de nuevo a ese exceso de información y a mi memoria limitada.

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